Descubriremos los Alpes Apuanos recorriendo las estrechas carreteras que llegan a las canteras donde con un trabajo agobiante se explota el cándido mármol, precioso material utilizado por artistas de cada época. No faltará una degustación del producto príncipe de estas ásperas montañas el afamado “Lardo de Colonnata”. A seguir un paseo por Sarzana, señora del Valle del Magra, ciudad al cruce de vías de comunicaciones y con un casco anguo muy bien  guardado de donde pasaban los peregrinos ditrectos a Roma.